Estudio de la producción del caviar de atún en la zona 8 y su oferta exportable

El presente proyecto de titulación estudia la producción del caviar a partir de las gónadas de Atún en la parroquia pesquera de Posorja y su posible oferta exportable. Si bien es cierto el Ecuador es un país que posee unas condiciones climatológicas favorables, dando como resultado que tanto su flor...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Banda Loor, Jazmín Andrea (author)
Outros Autores: Merchán Jiménez, Marcia Lissette (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2018
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/30292
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