Elaboración de mermelada de mango y aplicación de su pectina como aditivo natural

El archivo se encuentra en pdf

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	García Morante, Luisa Sebastiana (author)
Kolejni autorzy:	Tigrero García, Rey Mauro (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2009
Hasła przedmiotowe:	MANGO MERMELADA PECTINA ALIMENTOS EN CONSERVA
Dostęp online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/1872
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet