Elaboración de mermelada de mango y aplicación de su pectina como aditivo natural

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Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: García Morante, Luisa Sebastiana (author)
Eará dahkkit: Tigrero García, Rey Mauro (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2009
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/1872
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!