Elaboración de mermelada de mango y aplicación de su pectina como aditivo natural

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	García Morante, Luisa Sebastiana (author)
Övriga upphovsmän:	Tigrero García, Rey Mauro (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2009
Ämnen:	MANGO MERMELADA PECTINA ALIMENTOS EN CONSERVA
Länkar:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/1872
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

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