Bedor Medina, M. G., & Coello Flores, B. I. (2024). Aprovechamiento de semillas de zapallo macre (cucurbita maxima) mediante extracción de su aceite aplicando proteasa y xilanasa como pretratamiento enzimático.
Chicago-viite (17. p.)Bedor Medina, María Gabriela, ja Bryan Isaac Coello Flores. Aprovechamiento De Semillas De Zapallo Macre (cucurbita Maxima) Mediante Extracción De Su Aceite Aplicando Proteasa Y Xilanasa Como Pretratamiento Enzimático. 2024.
MLA-viite (9. p.)Bedor Medina, María Gabriela, ja Bryan Isaac Coello Flores. Aprovechamiento De Semillas De Zapallo Macre (cucurbita Maxima) Mediante Extracción De Su Aceite Aplicando Proteasa Y Xilanasa Como Pretratamiento Enzimático. 2024.
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