Bedor Medina, M. G., & Coello Flores, B. I. (2024). Aprovechamiento de semillas de zapallo macre (cucurbita maxima) mediante extracción de su aceite aplicando proteasa y xilanasa como pretratamiento enzimático.
Style de citation Chicago (17e éd.)Bedor Medina, María Gabriela, et Bryan Isaac Coello Flores. Aprovechamiento De Semillas De Zapallo Macre (cucurbita Maxima) Mediante Extracción De Su Aceite Aplicando Proteasa Y Xilanasa Como Pretratamiento Enzimático. 2024.
Style de citation MLA (9e éd.)Bedor Medina, María Gabriela, et Bryan Isaac Coello Flores. Aprovechamiento De Semillas De Zapallo Macre (cucurbita Maxima) Mediante Extracción De Su Aceite Aplicando Proteasa Y Xilanasa Como Pretratamiento Enzimático. 2024.
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