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Bedor Medina, M. G., & Coello Flores, B. I. (2024). Aprovechamiento de semillas de zapallo macre (cucurbita maxima) mediante extracción de su aceite aplicando proteasa y xilanasa como pretratamiento enzimático.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bedor Medina, María Gabriela, and Bryan Isaac Coello Flores. Aprovechamiento De Semillas De Zapallo Macre (cucurbita Maxima) Mediante Extracción De Su Aceite Aplicando Proteasa Y Xilanasa Como Pretratamiento Enzimático. 2024.

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Bedor Medina, María Gabriela, and Bryan Isaac Coello Flores. Aprovechamiento De Semillas De Zapallo Macre (cucurbita Maxima) Mediante Extracción De Su Aceite Aplicando Proteasa Y Xilanasa Como Pretratamiento Enzimático. 2024.