Determinación y comparación de ácidos grasos de la leche de vaca y de cabra, cantón Daule 2024

Determinación y comparación de ácidos grasos de la leche de vaca y de cabra, cantón Daule 2024

Pdf

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Noboa Sánchez Carmen Cecilia (author)
Weitere Verfasser:	Quimi Lucio Mauricio Homero (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2024
Schlagworte:	CROMATOGRAFÍA DE GASES ÁCIDOS GRASOS DETECTOR DE IONIZACIÓN
Online Zugang:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72030
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Determinación del perfil de ácidos grasos en aceites de mayor consumo en el sector norte (El Fortín) por cromatografía de gases
von: Clemente Marmolejo Nohely Gabriela
Veröffentlicht: (2024)

Metodología NIR en la determinación rápida de ácidos grasos en aceites crudos. Área de control de calidad La Fabril S.A.
von: Almeida Zambrano, Jorge Alfredo
Veröffentlicht: (2020)

Determinación del perfil de ácidos grasos en embutidos y mayonesas de mayor consumo en el Distrito Metropolitano de Quito por cronatografía de gases
von: Bravo Carranco, Marcelo Fernando
Veröffentlicht: (2014)

“Determinación del potencial nutracéutico de pescados crudos comercializados en Guayaquil y Manta en función del contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3”
von: Vaca Valencia, Melisa Araceli
Veröffentlicht: (2017)

Determinación del perfil de ácidos grasos en pescados de agua dulce comercializados en Ecuador
von: Vargas Piedra, Kevin Eduardo
Veröffentlicht: (2017)

Validación del método analítico para la determinación cuantitativa de heroína y cocaína por medio de cromatografía de gases
von: Chenaz Paspuezan, Diana Lisseth
Veröffentlicht: (2018)

Perfil lipídico y contenido de ácidos grasos trans en productos ecuatorianos de mayor consumo
von: Guzmán Figueroa, Andrea Geovana
Veröffentlicht: (2011)

Comparación de ácidos grasos omega 3,6 y 9 en la semilla de lino (Linum usitatissimum) ecuatoriana y canadiense por cromatografía de gases
von: Durán Córdova, Jessica del Pilar
Veröffentlicht: (2014)

Análisis del contenido de grasa y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla de siete especies de palmas de la Estación Científica Yasuní-PUCE por cromatografía de gases con detector de ionización de llama
von: Gómez Aguas, Steven Israel
Veröffentlicht: (2017)

Cocaína en orina mediante la técnica de Cromatografía de gases.
von: Cevallos Arroba, Erick Liverman
Veröffentlicht: (2025)

Comparación de los niveles de ácidos grasos esenciales en las larvas silvestres Penaeus vannamei en las zonas de Santa Elena (San Pablo) y Esmeraldas (Tonchigue)
von: Espol
Veröffentlicht: (2017)

Caracterización físico-química del aceite de semillas de maracuyá, grosella, guayaba, zapote y piñuela : un potencial residuo agroindustrial como plataforma base para procesos industriales y biorrefinería.
von: Castillo Jiménez, Ammy Nicole
Veröffentlicht: (2023)

IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN LA POSICIÓN SN-2 EN 5 VARIEDADES DE PALMAS HÍBRIDAS (E. Oleíferas x E. guineensis) MANTA 2019.
von: PÁRRAGA SAAVEDRA, SAMUEL FERNANDO
Veröffentlicht: (2019)

Determinación de vitaminas y ácidos grasos de la lentinula edodes que se cultiva en Ecuador
von: Guamán Cañar, Patricia Alexandra
Veröffentlicht: (2020)

Síntesis de biosurfactante por esterificación enzimática de glucosa y ácido graso obtenido por hidrólisis de aceite de Canola
von: Robalino Almeida, Ramiro Carlines
Veröffentlicht: (2016)

Caracterización de ácidos grasos y ácidos grasos trans en mashua (Tropaeolum tuberosum) frita
von: Restrepo Parrales, David Ernesto
Veröffentlicht: (2018)

Determinación del perfil de ácidos grasos de la quinua ecuatoriana (Chenopodium quinoa WILLD) variedad INIAP Tunkahuan por diferentes métodos de extracción
von: Bermúdez Calahorrano, Walter Andrés
Veröffentlicht: (2016)

Efecto de un desayuno alto en ácidos grasos saturados vs insaturados, sobre las cifras postprandiales de glucosa y lípidos en pacientes diabéticos tipo 2
von: Sánchez Morales, Luis David
Veröffentlicht: (2016)

Desarrollo y validación de un método analítico para determinar ácidos grasos oleico, palmítico y esteárico por HPLC en aceites vegetales
von: Arévalo Aguilar, Leonel Patricio
Veröffentlicht: (2021)

Comparación y caracterización del contenido graso y el comportamiento térmico de tubérculos fritos (Camote, Papa China Fripapa)
von: Ochoa Holguín, Janina Lissette
Veröffentlicht: (2020)

Determinación de ácidos grasos poliinsaturados en extractos de microalgas (Nannochloropsis oculata y Tetraselmis suecica) obtenidos mediante extracción por solventes y fluidos supercríticos
von: Gárate Carreño, Paola Alexandra
Veröffentlicht: (2022)

Evaluación del efecto de ácidos grasos omega 3 sobre la tasa de fecundidad y fertilidad en ratones (Mus musculus) en tres ciclos reproductivos.
von: Juela Palta, Gina Vanessa
Veröffentlicht: (2017)

Análisis comparativo del perfil de ácidos grasos en aceites de pescado comerciales utilizados en la provincia de El Oro
von: Pinto Molina, Ana Gabriela
Veröffentlicht: (2015)

Evaluación de los Acidos Grasos Omega-3 y Omega-6 Presentes en Alimentos Enriquecidos que se Expenden en los Supermercados de Riobamba
von: Moreno Gavilanes, Juan Plablo
Veröffentlicht: (2011)

"Calidad de los ácidos grasos de la carne de vieja colorada (Cichlasoma festae) en dos localidades"
von: Tachong Luna, Evelyn Marisel
Veröffentlicht: (2018)

Revisión sistemática de técnicas de extracción de ácidos grasos esenciales y antioxidantes de portulaca oleracea para su revalorización y aprovechamiento local
von: Córdova Zambrano, Andrés Vicente
Veröffentlicht: (2025)

Efecto del uso de paredes de levadura y ácidos grasos como alternativa a los promotores de crecimiento en pollos de engorde
von: Arce Molina, Mayco Jahir
Veröffentlicht: (2024)

Identificación de los ácidos grasos presentes en la leche de cabra (Capra hircus), mediante el método de cromatografía gaseosa acoplada a masas
von: Rodríguez Camuendo, Fernanda Isabel
Veröffentlicht: (2017)

Ácidos grasos, actividad antioxidante y antibacterial en extractos de verdolaga. (Portulaca Oleracea)
von: Moncayo Espín, Cristian Roberto
Veröffentlicht: (2015)

Obtención de polihidroxialcanoatos (PHA) a partir de cultivos mixtos microbianos usando efluentes ricos en ácidos grasos volátiles como sustrato
von: Calero Mendoza, Rolando Rafael
Veröffentlicht: (2014)

Perfiles de ácidos grasos del aceite de sacha inchi extraído de semillas tostadas a diferentes temperaturas
von: Corella Puente, Jorge Alejandro
Veröffentlicht: (2019)

Reducción del contenido de ácidos grasos libres, mediante adsorción con tierra de diatomeas, en el biodiesel producido por la hidroesterificación en condiciones supercríticas a partir de aceite usado de cocina.
von: Caisa Chasipanta, Willam Jeferson
Veröffentlicht: (2019)

Caracterización físico-química del aceite de semillas de granada, níspero, papaya, guaba y uvilla : un potencial residuo agroindustrial como plataforma base para procesos industriales y biorrefinería.
von: Guevara Yepez, Keylee Arianna
Veröffentlicht: (2023)

Variaciones en el contenido de proteína, lípidos y ácidos grasos de la semilla de chía (Salvia hispanica L.) producida comercialmente en Ecuador
von: Ayerza (h), Ricardo
Veröffentlicht: (2019)

Establecer la influencia de tratamientos térmicos para la obtención de ácidos grasos a partir de la linaza (Linum usitatissimum)
von: Maxi Jarrin, Rommel Adriel
Veröffentlicht: (2019)

Impacto de la suplementación de Ácidos Grasos Omega- 3, en la calidad de huevos de gallinas de postura
von: Ochoa Campos, Elsa Lilibeth
Veröffentlicht: (2024)

Influencia de la aplicación de ácidos orgánicos en el pre-tratamiento de carne de cabra con aroma a cabrío.
von: Moncayo Guzman, Antonio Fernando
Veröffentlicht: (2016)

Caracterización de ácidos grasos en plátano maduro frito
von: Guerrero Valdez, Xavier Leonardo
Veröffentlicht: (2018)

Aplicación de métodos de conservación (Congelación en empaque al vacío y conserva en salmuera) de huevas de pescado dorado (Coryphaena hyppurus) y determinación de presencia de Ácidos Grasos tipo Omega en la materia prima
von: Eras Delgado, Norman Ricardo
Veröffentlicht: (2016)

Evaluación del efecto de una emulsión de jengibre en ácidos grasos sobre la performance de pollos de engorde Cobb 500
von: Peñaherrera Vélez, Kennia Geomara
Veröffentlicht: (2023)