Propuesta de un sistema de gestión basado en la norma ISO 9001:2015 en la Empresa Sweet & Coffee “Dulcafe S.A.” planta matriz Guayaquil.
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| প্রধান লেখক: | |
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2023
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| spelling | Propuesta de un sistema de gestión basado en la norma ISO 9001:2015 en la Empresa Sweet & Coffee “Dulcafe S.A.” planta matriz Guayaquil.Figueroa Figueroa, Javier RonaldSISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓNISO 9001:2015MEJORA CONTINUACHECK LISTEste documento contiene archivo en PDF.El presente estudio plantea como objetivo desarrollar una propuesta para un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 en la empresa: Sweet & Coffee “DULCAFE SA”, para la mejora continua de los procesos. Se planteó un método de investigación de campo realizando un análisis y diagnóstico en la empresa. Mediante el Check List de requisitos de la Norma ISO 9001:2015 aplicado en la empresa se obtuvo un promedio de cumplimiento del 35% de los requisitos. Por medio del análisis 80/20 se obtuvo un mayor incumplimiento en los apartados de operación, apoyo, planificación y liderazgo. Se plantea la propuesta para un sistema de gestión de calidad basado en la Norma ISO 9001:2015 en la empresa Sweet & Coffee “DULCAFE S.A”, para la mejora continua de los procesos con un costo total de $ 17.600,00 y un coeficiente beneficio costo de 1,44 determinando que la propuesta es factible por ser un valor mayor a 1.The objective of this study is to develop a proposal for a quality management system based on the ISO 9001:2015 standard in the company: Sweet & Coffee "DULCAFE SA", for the continuous improvement of processes. A field research method was proposed, carrying out an analysis and diagnosis in the company. Through the Check List of requirements of the ISO 9001:2015 Standard applied in the company, an average of 35% compliance with the requirements was obtained. Through the 80/20 analysis, a greater non-compliance was obtained in the sections of operation, support, planning and leadership. The proposal for a quality management system based on ISO 9001:2015 in the company Sweet & Coffee "DULCAFE S.A" is proposed for the continuous improvement of processes with a total cost of $17,600.00 and a profit coefficient cost of 1.44 determining that the proposal is feasible because it is a value greater than 1.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.Loor Alcívar, Byron José2023-04-19T18:33:29Z2023-04-19T18:33:29Z2023-03-21info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/67261spa;BINGI06424info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2023-04-20T09:24:40Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/67261Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-25T06:43:53.699386Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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