Estudio de mercado de los productos elaborados a partir de la paja mocora en la ciudad de Guayaquil.
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| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2018
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| spelling | Estudio de mercado de los productos elaborados a partir de la paja mocora en la ciudad de Guayaquil.Lazo Ramírez, Erika LisetteINVESTIGACIÓN DE MERCADOPAJA MOCORAECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIAPDFEl presente trabajo de titulación se diseñó con el objetivo de realizar un estudio de mercado de los productos elaborados en base a la paja mocora en la ciudad de Guayaquil, para determinar los márgenes de comercialización de la cadena de valor. El problema de investigación se definió como baja comercialización de estos productos en la ciudad de Guayaquil, a causa de una reducción de la oferta de productos de paja mocora, limitada diversificación y poca promoción. Es importante entender que la paja mocora es un producto que se encuentra en los pueblos montubios de Paján, en la provincia de Manabí. Se llevó a cabo una investigación de campo que empleó una metodología basada en el diseño no experimental, un tipo de estudio transversal y explicativo. Los métodos aplicados fueron inductivos y deductivos, bajo un enfoque cuantitativo ya que la técnica para la recolección de datos empleada fue la encuesta.The present titration work was designed with the objective of carrying out a market study of the products elaborated on the basis of straw mocora in the city of Guayaquil, to determine the marketing margins of the value chain. The research problem was defined as low marketing of these products in the city of Guayaquil, due to a reduction in the supply of straw products, limited diversification and little promotion. It is important to understand that straw mocora is a product found in the montubios villages of Paján, in the province of Manabí. A field investigation was carried out using a methodology based on non-experimental design, a type of cross-sectional and explanatory study. The applied methods were inductive and deductive, under a quantitative approach since the technique for data collection used was the survey.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias EconómicasPino Peralta Sergio Leonardo2018-10-18T14:41:26Z2018-10-18T14:41:26Z2018-09-03info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/34246spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2023-06-13T14:46:43Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/34246Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-02-28T06:34:11.444583Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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