Propuesta de mejora en la calidad de servicio de las empresas Catering, Ciudad Guayaquil

Este proyecto de investigación está basado en la importancia de la calidad del servicio que se ha convertido en un factor clave para la competitividad de las empresas. Se realiza con el propósito de contribuir a la mejora de las empresas de catering en la ciudad de Guayaquil, el capítulo 1 consta de...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Tomalá Pinela, Noemi Estefania (author)
Eará dahkkit: Triviño Navarro, Mayra Mercedes (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2018
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/27188
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Čoahkkáigeassu:Este proyecto de investigación está basado en la importancia de la calidad del servicio que se ha convertido en un factor clave para la competitividad de las empresas. Se realiza con el propósito de contribuir a la mejora de las empresas de catering en la ciudad de Guayaquil, el capítulo 1 consta de fundamentos teóricos que se basan en estudios relacionados a la calidad del servicio; el capítulo 2 trata la metodología de la investigación donde determinamos la población para la aplicación del instrumento empírico con la finalidad de diagnosticar la situación actual de la calidad el servicio del catering, demostrando el análisis de los resultados emitidos por los gerentes de las empresas. Finalmente en el capítulo 3 proponemos estrategias de mejora para el servicio de catering que permitan a estas empresas brindar un servicio de alimentación sana y nutritiva que satisfaga al cliente y obtener rentabilidad segura en el negocio.