Evaluación nutricional y productiva de un hato lechero en el cantón Naranjal, provincia del Guayas
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | bachelorThesis |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2020
|
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/49130 |
| Clibeanna: |
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| author | Indacochea Plaza, Evelyn Ariana |
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| spelling | Evaluación nutricional y productiva de un hato lechero en el cantón Naranjal, provincia del GuayasIndacochea Plaza, Evelyn ArianaLlivisaca Gordillo, Katherine JohannaNUTRICIÓNHATO LECHEROPDFEl presente estudio se realizó en una hacienda destinada a la producción láctea, ubicada en el recinto Villa Nueva, del cantón Naranjal, Provincia del Guayas. La investigación consistió en evaluar la dieta que se les proporciona a las vacas de acuerdo a su categoría de producción para determinar los aportes nutricionales de la misma y finalmente compararla con los requisitos descritos en estudios ya publicados, determinando si existen diferencias que puedan estar ocasionando problemas en la producción. Para establecer los parámetros productivos de las vacas del hato en estudio se realizó el control lechero de las mismas, durante 5 días, se calculó el peso de los animales utilizando la cinta métrica para medir el perímetro torácico y determinar el peso aproximado de acuerdo a la raza. Se realizaron las pruebas estadísticas de medidas de tendencia central y de dispersión de la variable producción láctea y se realizó la prueba ANOVA para la comparación de medias de producción por raza. Esta investigación arrojó los siguientes resultados: La producción lechera es deficiente en comparación con los promedios de producción de acuerdo a la raza. En cuanto a los resultados de la nutrición de las vacas se determinó que existen excesos de ENL, proteína, Ca, P, y déficit de Vitamina A y D en las vacas de producción. En las vaconas y vacas en último tercio de gestación existe un déficit en ENL, Vitamina A, D y excesos en proteína, Ca, y P. En uno de los grupos de terneras se presentan deficiencias en EM, excesos en proteína y deficiencias de vitamina A y D.The present study was carried out in a farm destined to dairy production, located in the Villa Nueva area, of the Naranjal canton, Guayas Province. The research consisted of evaluating the diet that is provided to the cows according to their production category to determine its nutritional contributions and finally compare it with the requirements described in studies already published, determining if there are differences that may be causing problems in the production. To establish the productive parameters of the cows of the herd under study, the dairy control of them was carried out, during 5 days, the weight of the animals was calculated using the measuring tape to measure the thoracic perimeter and determine the approximate weight according to the race. Statistical tests of measures of central tendency and dispersion of the dairy production variable were carried out and the ANOVA test was carried out to compare production means by breed.Universidad de Guayaquil-Facultad de Medicina Veterinaria y ZootecniaTorres Lasso, Pablo2020-10-05T17:27:35Z2020-10-05T17:27:39Z2020-10-05T17:27:35Z2020-10-05T17:27:39Z2020info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/49130spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2020-10-06T08:19:33Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/49130Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-25T06:41:38.796535Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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