Estudio de factibilidad para la creación de una heladería artesanal con sabores ecuatorianos en la ciudad de Guayaquil

Estudio de factibilidad para la creación de una heladería artesanal con sabores ecuatorianos en la ciudad de Guayaquil

El proyecto se implementó sobre la base de una serie de problemas que atraviesa la gastronomía de la ciudad de Guayaquil, en este caso, la atención principal se presta a las empresas de venta de helados artesanales; en esta ciudad hay una gran cantidad de puntos de venta para este tipo de producto,...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lucas Pilay, José Rafael (author)
Other Authors: Pilay Borja, Geovanny Rafael (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
HELADERÍA ARTESANAL
MICROEMPRESA
HELADO
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/46772
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/46772

Similar Items