Estudio de factibilidad para la creación de una heladería artesanal con sabores ecuatorianos en la ciudad de Guayaquil

El proyecto se implementó sobre la base de una serie de problemas que atraviesa la gastronomía de la ciudad de Guayaquil, en este caso, la atención principal se presta a las empresas de venta de helados artesanales; en esta ciudad hay una gran cantidad de puntos de venta para este tipo de producto,...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Lucas Pilay, José Rafael (author)
Altri autori: Pilay Borja, Geovanny Rafael (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2019
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/46772
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!