Plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de gelatina de zapallo en la ciudad de GUAYAQUIL

Plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de gelatina de zapallo en la ciudad de GUAYAQUIL

Se analizó la propuesta de ofrecer al mercado un producto innovador con un valor agregado, identificando las debilidades de los productos existentes y la cobertura del mismo; así como, el nicho que da apertura a emprendimientos. De tal manera incursionamos en el mercado de las gelatinas y por medio...

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Bibliographic Details
Main Author: Arriaga Jiménez, Ingrid Cecilia (author)
Other Authors: Olvera Román, Jessica Adriana (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
ZAPALLO
FIBRA
BETACAROTENO
AMINOÁCIDO
NUTRICIÓN
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/16440
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