Plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de gelatina de zapallo en la ciudad de GUAYAQUIL

Se analizó la propuesta de ofrecer al mercado un producto innovador con un valor agregado, identificando las debilidades de los productos existentes y la cobertura del mismo; así como, el nicho que da apertura a emprendimientos. De tal manera incursionamos en el mercado de las gelatinas y por medio...

• Hoofdauteur: Arriaga Jiménez, Ingrid Cecilia (author)
• Andere auteurs: Olvera Román, Jessica Adriana (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2017
• Onderwerpen: ZAPALLO; FIBRA; BETACAROTENO; AMINOÁCIDO; NUTRICIÓN
• Online toegang: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/16440