Estudio químico y actividad antioxidante de la cáscara de borojó (Borojoa patinoi)

Estudio químico y actividad antioxidante de la cáscara de borojó (Borojoa patinoi)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Naula Orrala, Wilmer Antonio (author)
Otros Autores:	Palma Mendoza, Angie Katherine (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2021
Materias:	BOROJOA PATINOI TAMIZAJE FITOQUÍMICO POLIFENOLES TOTALES ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
Acceso en línea:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/53633
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