Estudio y propuesta de difusión de la gastronomía típica del cantón Camilo Ponce Enríquez, provincia del Azuay

Estudio y propuesta de difusión de la gastronomía típica del cantón Camilo Ponce Enríquez, provincia del Azuay

Este proyecto tiene como propuesta el estudio y difusión de la gastronomía del cantón Camilo Ponce Enríquez a través de la implementación de una ruta gastronómica, siendo una propuesta implementada por el municipio local bajo la asignación de recursos para la creación del mismo o realizado por la em...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Banchón Maldonado, Stalin Vicente (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2020
Fag:	ACULTURAMIENTO YAHUARLOCRO PLATOS TÍPICOS
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51282
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