Estudio y propuesta de difusión de la gastronomía típica del cantón Camilo Ponce Enríquez, provincia del Azuay
Este proyecto tiene como propuesta el estudio y difusión de la gastronomía del cantón Camilo Ponce Enríquez a través de la implementación de una ruta gastronómica, siendo una propuesta implementada por el municipio local bajo la asignación de recursos para la creación del mismo o realizado por la em...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51282 |
| Tags: |
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