Desarrollo de una bebida digestiva a base de caña fístula (Cassia fistula) y amaranto (Caudatus, amaranthus) en la ciudad de Guayaquil
En el capítulo I desarrollamos el planteamiento y justificación del problema ya que por la mala alimentación el organismo es el que sufre las consecuencias debido al consumo de alimentos chatarras, exceso de aditivos y por la mala manipulación en la preparación de la comida. Los objetivos de la inve...
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2019
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