Madero Guerra, C. J., & Santana Chela, J. J. (2021). Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante "El especial de JC" en la ciudad de Guayaquil.
Chicago Style (17th ed.) CitationMadero Guerra, Carlos Josuet, and John Jairo Santana Chela. Diseño De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para El Restaurante "El Especial De JC" En La Ciudad De Guayaquil. 2021.
MLA (9th ed.) CitationMadero Guerra, Carlos Josuet, and John Jairo Santana Chela. Diseño De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para El Restaurante "El Especial De JC" En La Ciudad De Guayaquil. 2021.
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