Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante "El especial de JC" en la ciudad de Guayaquil

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Бібліографічні деталі
Автор: Madero Guerra, Carlos Josuet (author)
Інші автори: Santana Chela, John Jairo (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2021
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/57844
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