Simbaña Quinatoa, J. C. (2022). Estudio de la incorporación de una harina a base de un tubérculo no tradicional jicama (Pachyrhizus erosus) para la elaboración de un postre.
Cita Chicago Style (17a ed.)Simbaña Quinatoa, Juan Carlos. Estudio De La Incorporación De Una Harina a Base De Un Tubérculo No Tradicional Jicama (Pachyrhizus Erosus) Para La Elaboración De Un Postre. 2022.
Cita MLA (9a ed.)Simbaña Quinatoa, Juan Carlos. Estudio De La Incorporación De Una Harina a Base De Un Tubérculo No Tradicional Jicama (Pachyrhizus Erosus) Para La Elaboración De Un Postre. 2022.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.