Diagnóstico agrosocioeconómico del cultivo de arroz en el cantón Daule

Según el Censo Nacional Agropecuario del 2002, el arroz es el cultivo más extenso del Ecuador; ocupa más de la tercera parte de la superficie de productos transitorios del país. Las principales zonas arroceras están concentradas en el Litoral, en localidades como Santa Lucía, Daule y Salitre, una pa...

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1. Verfasser: Barzola Zacida, Guadalupe Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
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Veröffentlicht: 2016
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description Según el Censo Nacional Agropecuario del 2002, el arroz es el cultivo más extenso del Ecuador; ocupa más de la tercera parte de la superficie de productos transitorios del país. Las principales zonas arroceras están concentradas en el Litoral, en localidades como Santa Lucía, Daule y Salitre, una parte en la provincia de Los Ríos y otra en Manabí. Según el Magap, en estas zonas se produce el 95 % de la gramínea que se consume localmente. Daule es el mayor productor de arroz del Guayas, y es donde se encuentra el 60 % de las 378 600 hectáreas de la gramínea que registró el censo agrícola en el 2011. De acuerdo al proyecto investigativo “Diagnóstico agrosocioeconómico del cultivo de arroz en el cantón Daule”, la información obtenida y analizada permite tomar medidas para implementar el desarrollo agropecuario del sector, previo a los resultados de las encuestas efectuadas en el cantón Daule (213 agricultores arroceros), en los cuales se identifican los diferentes estratos sociales, donde intervienen la edad, el sexo, nivel de educación, vivienda, entre otros. Una vez culminada la investigación se pudo concluir que hay una escasez de tecnología adecuada debido a que la producción de arroz tiene una conducta inercial, sin desarrollo, debido a la inequitativa distribución de la tierras, ya que los pequeños agricultores poseen el 75 % del total de la tierra, pero reciben pocos ingresos lo que les alcanza solo para subsistir, mientras que los grandes agricultores poseen el 25 % del total de la tierra, con superficies tecnificadas, reciben mayores ingresos en la comercialización por lo que cuentan con los recursos suficientes para realizar sus inversiones en el sector arrocero.
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