Modelo de negocio de harina malanga de la asociación de productores del Ecuador

Para el presente trabajo fue necesario establecer como objetivo general el diseño del modelo de negocio de harina Malanga de la Asociación de Productores del Ecuador, donde se llevó a cabo un constructo teórico metodológico y la determinación de la aceptación de consumo de la malanga en harina dentr...

وصف كامل

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Bohorquez Quinto, Erika Viviana (author)
مؤلفون آخرون: Bedor Matamoros, Pilar Yesenia (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/29866
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الوصف
الملخص:Para el presente trabajo fue necesario establecer como objetivo general el diseño del modelo de negocio de harina Malanga de la Asociación de Productores del Ecuador, donde se llevó a cabo un constructo teórico metodológico y la determinación de la aceptación de consumo de la malanga en harina dentro de la ciudad de Guayaquil, por lo que se aplicó una investigación con alcance exploratorio, descriptivo y de campo donde la técnica de levantamiento de información fue la encuesta a través de un cuestionario, con los resultados obtenidos se estableció como solución la estructura del modelo de negocio especifico de la harina de malanga.