Consumo equilibrado de proteínas para el crecimiento normal de niños de 3 a 4 años.

Nutrir es aprovechar los nutrientes de los alimentos, y mantener la salud del ser humano, en cambio la desnutrición es la deficiencia de los nutrientes en el organismo. Una buena alimentación ayuda al crecimiento y desarrollo normal del niño, en la dieta diaria las proteínas no deben faltar ya que n...

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Библиографические подробности
Главный автор: Moncayo Cox, Verónica Leonela (author)
Формат: bachelorThesis
Опубликовано: 2015
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12479
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Описание
Итог:Nutrir es aprovechar los nutrientes de los alimentos, y mantener la salud del ser humano, en cambio la desnutrición es la deficiencia de los nutrientes en el organismo. Una buena alimentación ayuda al crecimiento y desarrollo normal del niño, en la dieta diaria las proteínas no deben faltar ya que no son sustituibles. Para conocer cómo incide el consumo de proteínas en los niños se ejecutó el presenta proyecto educativo de investigación que tiene como objetivo detectar el consumo equilibrado de proteínas para el crecimiento normal de los niños de Inicial I. Se lo fundamenta teóricamente en base a los estudios realizados con el tema, bajo fundamentos filosóficos, psicológicos, pedagógicos, sociológicos y legales. Es un proyecto de modalidad factible donde se aplican diferentes tipos de investigación, como la de campo, bibliográfica. La muestra poblacional pertenece al Jardín Fiscal Mixto N° 25 “Sandro Pertini” y estuvo representada por la directora, docentes y representantes legales; a quienes se les aplicó las técnicas de entrevistas y encuestas; de la información que arrojaron las respuestas se pudo realizar la discusión de los resultados, que permitió claramente observar el alto nivel de aceptación de la propuesta, que es una herramienta técnica que permitirá al docente y representante legal ayudar adecuada y oportunamente al estudiante que presente desnutrición, lo cual afecta en su proceso de aprendizaje, uno de los capítulos corresponde a la conclusión al llegar la investigadora al término del proyecto diseñó las recomendaciones que pretenden ser planes de mejora para la comunidad educativa y sistema escolar ecuatoriano que hoy por hoy practica malos hábitos alimenticios. De esta forma se da a conocer lo importante que es tener conocimientos sobre nutrición y saber cómo afecta la desnutrición el desarrollo integral de los niños.