Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2024
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72893 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
ট্যাগ যুক্ত করুন | _version_ | 1858988060301066240 |
|---|---|
| author | López Ricalde Alex Xavier |
| author2 | Yela Barco Ángel Víctor |
| author2_role | author |
| author_facet | López Ricalde Alex Xavier Yela Barco Ángel Víctor |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Fiallos Veintimilla, Hypathia Verónica |
| dc.creator.none.fl_str_mv | López Ricalde Alex Xavier Yela Barco Ángel Víctor |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2024-08-12T17:11:18Z 2024-08-12T17:11:18Z 2024-02 |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | BFCA-LADE-TCII-2023 https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72893 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Universidad de Guayaquil: Facultad de Ciencias Administrativas |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad de Guayaquil instname:Universidad de Guayaquil instacron:UG |
| dc.subject.none.fl_str_mv | ANÁLISIS DE FODA DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS COMERCIALES MICROEMPRENDIMIENTOS DE RESTAURANTES BENCHMARKING |
| dc.title.none.fl_str_mv | Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023 |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| description | pdf |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UG_f8bbaee0fc3f8d41c28a77906ca880a5 |
| identifier_str_mv | BFCA-LADE-TCII-2023 |
| instacron_str | UG |
| institution | UG |
| instname_str | Universidad de Guayaquil |
| language | spa |
| network_acronym_str | UG |
| network_name_str | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.ug.edu.ec:redug/72893 |
| publishDate | 2024 |
| publisher.none.fl_str_mv | Universidad de Guayaquil: Facultad de Ciencias Administrativas |
| reponame_str | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquil |
| repository_id_str | 0 |
| spelling | Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023López Ricalde Alex XavierYela Barco Ángel VíctorANÁLISIS DE FODADETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS COMERCIALESMICROEMPRENDIMIENTOS DE RESTAURANTESBENCHMARKINGpdfEl presente estudio aborda la dinámica competitiva que tienen los restaurantes del sector Alborada norte de Guayaquil, centrándose en las estrategias comerciales que deben adoptar estos establecimientos para asegurar su permanencia y éxito en el mercado, dichas estrategias serán determinadas mediante una Matriz FODA, siendo este el objeto del presente estudio. La investigación se llevó a cabo bajo un enfoque cuali-cuantitativo, en el que se usó instrumentos de información como análisis de datos, encuestas y fichas de observación, no obstante, se consideró como información secundaria trabajos previos a la presente investigación. Muchos de los restaurantes optan por la diversificación del menú como estrategia clave; la experiencia memorable para el cliente en el servicio que abarca desde la seguridad, infraestructura y la atención que reciben en este tipo de negocio, además del uso frecuente de las redes sociales que les ayuda a aumentar la visibilidad para atraer nuevos clientes y así asegurar un posicionamiento de mercado teniendo siempre la rentabilidad esperada.This study addresses the competitive dynamics of restaurants in the Alborada Norte sector of Guayaquil, focusing on the commercial strategies that these establishments should adopt to ensure their permanence and success in the market, such strategies will be determined by means of a SWOT Matrix, which is the object of this study. The research was carried out under a qualitative-quantitative approach, in which information instruments such as data analysis, surveys and observation sheets were used; nevertheless, previous works to the present research were considered as secondary information. Many of the restaurants opt for menu diversification as a key strategy; the memorable experience for the customer in the service that ranges.Universidad de Guayaquil: Facultad de Ciencias AdministrativasFiallos Veintimilla, Hypathia Verónica2024-08-12T17:11:18Z2024-08-12T17:11:18Z2024-02info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfBFCA-LADE-TCII-2023https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72893spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2024-08-12T20:22:59Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/72893Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-03-07T07:02:36.138594Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
| spellingShingle | Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023 López Ricalde Alex Xavier ANÁLISIS DE FODA DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS COMERCIALES MICROEMPRENDIMIENTOS DE RESTAURANTES BENCHMARKING |
| status_str | publishedVersion |
| title | Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023 |
| title_full | Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023 |
| title_fullStr | Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023 |
| title_full_unstemmed | Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023 |
| title_short | Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023 |
| title_sort | Análisis FODA y determinación de estrategias comerciales de los microemprendimientos de restaurantes del sector alborada en Guayaquil 2023 |
| topic | ANÁLISIS DE FODA DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS COMERCIALES MICROEMPRENDIMIENTOS DE RESTAURANTES BENCHMARKING |
| url | https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72893 |