Determinación de terpenos presentes en la hoja del níspero (Manilkara zapota) en el cantón de Santa Ana provincia de Manabí
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2020
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| spelling | Determinación de terpenos presentes en la hoja del níspero (Manilkara zapota) en el cantón de Santa Ana provincia de ManabíReyes Pin, Angelo MiguelToala Laje, Heidy YomiraMANILKARA ZAPOTACOMPUESTOS TERPÉNICOSEXTRACTO ALCOHÓLICOINFUSIÓN Y ACTIVIDAD HIPOGLUCEMIANTEPdfEl propósito del trabajo de investigación es determinar la concentración de ácidos triterpénicos en extracto alcohólico y en infusión de hojas de Manilkara zapota llamada níspero, una especie poco conocida y aprovechada en Ecuador. Se cultiva en zonas tropicales del país como en el cantón Santa Ana, provincia de Manabí se le atribuyen propiedades medicinales por su composición química rica en compuestos terpénicos de uso farmacológico. El material vegetal se recolectó de acuerdo con criterios de inclusión y exclusión, se procedió a la selección, limpieza y desinfección de las hojas. Considerando lo anterior, para la identificación de los ácidos triterpénicos se empleó el ensayo colorimétrico de Liebermann – Burchard en el extracto alcohólico presentando una abundante coloración rojo verdoso oscuro y para la cuantificación se utilizó el método espectrofotométrico a una longitud de onda de 548nm. Los resultados obtenidos fueron 15,024 μg para extracto alcohólico y 2,054 μg para la infusión se comprobó que el primero tiene mayor afinidad por los átomos de carbono y agua generando así una mejor extracción de los componentes bioactivos presentes en la planta, finalmente se plantea el uso de las hojas de Manilkara zapota como una alternativa terapéutica anti hiperglucémica que podría ayudar en el tratamiento de la glucemia.The purpose of the research work is to determine the concentration of triterpenic acids in alcoholic extract and in infusion of leaves of Manilkara zapota called medlar tree, a little known and exploited species in Ecuador. It is cultivated in tropical areas of the country, such as in the Santa Ana canton, Manabí province, and it is attributed with medicinal properties due to its chemical composition, which is rich in terpenic compounds for pharmacological use. The vegetable material was collected according to inclusion and exclusion criteria, and the leaves were selected, cleaned and disinfected. Considering the above, for the identification of the triterpenic acids, it was used the Liebermann - Burchard colorimetric test in the alcoholic extract presenting an abundant dark greenish red coloration and for the quantification it was used the spectrophotometric method at a wavelength of 548nm. The results obtained were 15,024 μg for the alcoholic extract and 2,054 μg for the infusion. It was proved that the first one has a greater affinity for the carbon and water atoms, thus generating a better extraction of the bioactive components present in the plant; finally, the use of the leaves of Manilkara zapota is proposed as an anti hyperglycemic therapeutic alternative that could help in the treatment of glycemia.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias QuímicasQuesada Delgado Alexandra2021-02-24T17:28:14Z2021-02-24T17:28:23Z2021-02-24T17:28:14Z2021-02-24T17:28:23Z2020info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfBCIEQ-T-0585http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51202spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2021-02-25T08:30:52Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/51202Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-02-28T06:26:46.567368Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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