Obtención de una fracción rica en omegas a partir del aceite de semillas de naranja (Citrus sinensis)

Pdf

• المؤلف الرئيسي: Álvarez Álvarez, Carlos Luis (author)
• مؤلفون آخرون: Villón Álvarez, Narcisa Desiree (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2019
• الموضوعات: CITRUS SINENSIS (NARANJA); ACEITE DE SEMILLA; ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS; PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
• الوصول للمادة أونلاين: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/43475