Relación entre el nivel de conocimiento y prácticas alimentarias en padres de estudiantes de ballet
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2024
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| spelling | Relación entre el nivel de conocimiento y prácticas alimentarias en padres de estudiantes de balletMoreira Sánchez, Doménica AlejandraNIVEL DE CONOCIMIENTOCONDUCTA ALIMENTARIAPADRESESCOLARESEPIDEMIOLOGIA DESCRIPTIVAESTUDIOS PROSPECTIVOSCASA DE LA CULTURA NUCLEO DEL GUAYAS. ESCUELA DE BALLETCANTON GUAYAQUILECUADORPDFEl nivel de conocimientos sobre alimentación y prácticas alimentarias son un gran determinante en los primeros años de vida del niño, dado por la formación de hábitos, gustos y preferencias dentro del entorno familiar. El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el nivel de conocimiento y prácticas alimentarias en padres de estudiantes de ballet. La investigación tuvo un diseño no experimental de corte transversal, prospectivo, descriptivo, correlacional con enfoque cuantitativo. La muestra de estudio estuvo constituida por 33 padres de familia con escolares de 6 – 12 años, evaluados mediante un test de conocimiento y un cuestionario de prácticas alimentarias validados. Se determinó que el 88% tuvo conocimiento medio – alto sobre alimentación saludable y un 67% bajo con respecto a prácticas alimentarias. El análisis de datos se realizó mediante la prueba de chi cuadrado de Pearson, lo que permitió deducir que la correlación entre las dos variables fue estadísticamente no significativa p=1 negativa p=-0,10. Concluyendo, que muchas veces los conocimientos sobre alimentación saludable pueden encontrarse disociados con la aplicación de buenas prácticas alimentarias; no necesariamente el tener claro ciertos conceptos básicos, asegurará la correcta ejecución de prácticas alimentarias dentro del entorno familiar, afectando a corto y largo plazo el crecimiento, desarrollo, rendimiento físico The level of knowledge about food and eating practices are a great determinant in the first years of a child's life, given by the formation of habits, tastes and preferences within the family environment. The objective of this study was to determine the relationship between the level of knowledge and eating practices in parents of ballet students. The research had a non- experimental cross-sectional, prospective, descriptive, correlational design with a quantitative approach. The study sample consisted of 33 parents with schoolchildren aged 6 – 12 years, evaluated through a knowledge test and a validated eating practices questionnaire. It was determined that 88% had medium - high knowledge about healthy eating and 67% had low knowledge regarding food practices. Data analysis was performed using Pearson's chi-square test, which allowed us to deduce that the correlation between the two variables was statistically non-significant p=1 negative p=-0.10. Concluding, that many times knowledge about healthy eating can be dissociated from the application of good dietary practices; Not necessarily being clear about certain basic concepts will ensure the correct execution of food practices within the family environment, affecting the short and long term growth, development, physical and mental performance of the student. y mental del escolarUniversidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera de Nutrición y DietéticaUniversidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera de Nutrición y DietéticaRendón Cobos, María José2024-07-31T20:41:45Z2024-07-31T20:41:45Z2024info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72321spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2024-07-31T21:25:12Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/72321Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-25T06:50:03.745291Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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