Comparación metodológica de conservación del arazá (Eugenia) para óptimo aprovechamiento de su valor nutricional

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ponce Pazmiño, Adriana Gabriela (author)
Andre forfattere:	Zambrano Pinargote, Jamileth Stefanía (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2021
Fag:	ARAZÁ CAPACIDAD ANTIOXIDANTE TAXONOMÍA MÉTODOS DE CONSERVACIÓN
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/58497
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