Diseño y construcción de prototipo de máquina semi-automática para desmenuzar queso fresco.
Friulatte es una empresa que se dedica a la elaboración de queso artesanal y está ubicada en la ciudad de Machachi. Todos sus procesos son realizados manualmente lo que conlleva mucho tiempo y recursos, por ello, la empresa desea diseñar y construir una máquina semi-automática que les ayude con el d...
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| Опубликовано: |
2016
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