Diseño y construcción de prototipo de máquina semi-automática para desmenuzar queso fresco.

Diseño y construcción de prototipo de máquina semi-automática para desmenuzar queso fresco.

Friulatte es una empresa que se dedica a la elaboración de queso artesanal y está ubicada en la ciudad de Machachi. Todos sus procesos son realizados manualmente lo que conlleva mucho tiempo y recursos, por ello, la empresa desea diseñar y construir una máquina semi-automática que les ayude con el d...

Descripció completa

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Loaiza Santos, Luis Fernando (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2016
Matèries:	DISEÑO MÁQUINA SEMI-AUTOMÁTICA QUESO FRESCO TECNOLOGÍA
Accés en línia:	http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1011
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