Estudio sectorial de la agroindustria carnica con enfoque de cadena en el Ecuador

Estudio sectorial de la agroindustria carnica con enfoque de cadena en el Ecuador

El ministerio de Agricultura y Ganadería del Ecuador, Fomentó la elaboración de los estudios sectoriales de la agroindustria en el país. Para Dicho trabajo, solicitó el apoyo del Instituto interamericano de Cooperación para la agricultura, el cual mediante Convenio con la Universidad Internacional d...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Cabrera Lupera, Xavier E (author)
Altres autors:	Vivanco Arpi, Diego F (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2005
Matèries:	AGRONEGOCIACIÓN INDUSTRIAL AGROINDUSTRIA CARNICA MERCADO INTERNO EXPORTACIÓN
Accés en línia:	http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/2971
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Estudio sectorial de la agroindustria floricola en el Ecuador con enfoque en cadena
per: Menéndez Aráuz, Marisol Alexandra
Publicat: (2006)

Conservantes Naturales para la Industria Cárnica
per: Llugsa Guananga, Ana Gabriela
Publicat: (2017)

Aditivos naturales para la Industria cárnica
per: Llugsa Guananga, Ana Gabriela
Publicat: (2017)

Conservantes Naturales para la Industria Cárnica
per: Llugsa Guananga, Ana Gabriela
Publicat: (2017)

Aditivos naturales para la Industria cárnica
per: Llugsa Guananga, Ana Gabriela
Publicat: (2017)

Desarrollo y Administración de un Plan Maestro de Producción en la Industria Cárnica.
per: Maigua Barreno, Lorena Ivone
Publicat: (2012)

Desarrollo de un condimento a base de la raiz de ajo sacha (Mansoa Alliacea) para la aplicación en proteínas cárnicas
per: Morocho Lema, Verónica Elizabeth
Publicat: (2021)

El impacto de la actualización tecnológica en la competitividad de las empresas cárnicas de Cuenca (Estudios)
per: González González, Christian
Publicat: (2025)

Estrategias de logística para mejorar el servicio en los canales de distribución para las empresas de proteínas cárnicas en la ciudad de Guayaquil
per: Quintero Montece, Luisa María
Publicat: (2019)

Los efectos de la industria cárnica en Santo Domingo de los Tsáchilas.
per: Espinosa Orozco, Juan Alejandro
Publicat: (2019)

Plan estratégico de la empresa Palmares de los Cien S.A
per: Orozco Núñez, Carlos Andrés
Publicat: (2006)

Evaluación de la calidad del cuy relleno elaborado con tres pastas cárnicas.
per: Sayay Sagñay., Luis Carlos.
Publicat: (2019)

Desarrollo de aplicaciones culinarias a partir del pan de abeja perteneciente a la especia (apis mellífera cárnica) en la ciudad de Guayaquil
per: Bardales Sobenis, Julio Aaron
Publicat: (2019)

Valoración de Impactos Ambientales generados en la Industria Láctea y Cárnica en la ciudad de Cuenca
per: Prado Farfán, Diego Josué
Publicat: (2013)

Diseño de un elevador-volteador de contenedores de materia prima en la industria cárnica
per: Espol
Publicat: (2018)

Estudio sobre las biopeliculas en superficies de procesado en la industria cárnica.
per: Galeas Dutan, Jennyfer Carolina
Publicat: (2022)

Análisis del Framework Django para implementar aplicaciones web con base de datos Mariadb y metodología de desarrollo Scrum. Aplicativo: Aplicación web para mantenimiento mecánico en industrias cárnicas para la Empresa Pública Municipal de Faenamiento y productos cárnicos de Ibarra
per: Chávez Cabrera, Robinson Danilo
Publicat: (2015)

LA POLÍTICA INDUSTRIAL DEL ECUADOR Y SU IMPACTO EN LA AGROINDUSTRIA AL 2025
per: Pantoja Elizalde, Joselyn Valeria
Publicat: (2018)

Protección del desarrollo de productos elaborados en la carrera de Agroindustria a través del secreto industrial de Allullas enriquecidas con harina de Amaranto (amaranthus caudatus) y lactosuero.
per: Reinoso Unaucho, Mariana del Carmen
Publicat: (2024)

La nueva cara del agro ecuatoriano: estado, crisis y agroindustria
per: Palán, Zonia
Publicat: (1989)

Diagnóstico, definición de procesos y formulación de mejoras en las líneas de mortadelas y salchichas en la planta procesadora de embutidos Piggis Pigem Cia Ltda.
per: Matute Castro, Nubia Lisbeth
Publicat: (2009)

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de cárnicos en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo para el año 2022
per: Yautibug Sagñay, Alex Fabián
Publicat: (2022)

Gobernanza sustentable en la agroindustria Ecuatoriana y su incidencia en la oferta exportable hacia el mercado Europeo
per: Garcia Rios, Jessica Jackeline
Publicat: (2019)

Proyecto para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de cárnicos ubicada en la parroquia de Calderón al norte de Quito, provincia de Pichincha.
per: Játiva Donoso, Julissa Isabel
Publicat: (2016)

Diseño de transportador de tipo cadena cardanica con estructura fabricado en acero inoxidable AISI 304 y tina enchaquetada para elaboración de choco banano
per: Choez Villacis, Johnny Andrés
Publicat: (2015)

Evaluación de la cadena de valor en las empresas del sector cárnico y textiles de la ciudad de Cuenca
per: Peralta Torres, Sebastián Rolando
Publicat: (2020)

La agroindustria alimentaria y su incidencia en las relaciones comerciales entre Ecuador y España en el periodo (2019-2022)
per: Guamán Carrillo Cindy Valeria
Publicat: (2023)

Plan de exportación de semillas de chía al mercado de Londres, Reino Unido
per: Correa Arriaga, Karen Yulexi
Publicat: (2016)

Plan de exportación de semillas de chía al mercado de Londres, Reino Unido
per: Correa Arriaga, Karen Yulexi
Publicat: (2016)

Transgénicos, agroindustria y soberanía alimentaria
per: León Vega, Xavier Alejandro
Publicat: (2014)

La agroindustria en el Ecuador
per: Arboleda, María
Publicat: (1985)

Concentración económica de la agroindustria en Ecuador 2006-2013: un estudio empírico
per: Cruz Negrete, Johanna Belén
Publicat: (2018)

Micro exportación como alternativa para Agroindustrias Carchi hacia el mercado estadounidense y su aporte en la competitividad del sector agroindustrial
per: Urjilez Morán, Kimberley Elvira
Publicat: (2021)

Planificación estratégica de la agroindustria de lácteos el sinche ubicada en la hacienda Cordovez provincia de Bolívar
per: Chiriboga Cordovez, José Luis
Publicat: (2005)

Estudio alimentario tradicional para impulsar la agroindustria en la comuna Collana Catacocha
per: Rosillo Guarnizo, Ligia Elizabeth
Publicat: (2014)

Desarrollo de una guía de indicadores para la cadena de suministro en la agroindustria de la región andina: caso de estudio agroindustria de quinua
per: Coello Guillén, Daniel Sebastián
Publicat: (2025)

Procesamiento y comercialización de cárnicos empacados como nuevo producto para la empresa Emurplag en la ciudad de Cuenca
per: Arévalo Guzmán, Oscar Geovanny
Publicat: (2010)

Efectos en la salud de los trabajadores de la industria de cárnicos por la exposición en el proceso de ahumado
per: Cevallos Gallegos, Polette Katerine
Publicat: (2023)

Estudio de viabilidad financiera para la comercialización de productos de origen de carne de res en la ciudad de Quito. Caso : Carnes Suprema
per: Chiriboga Gómez, Andrea Paola
Publicat: (2009)

La agroindustria alimentaria y su incidencia en las exportaciones ecuatorianas
per: Márquez Fajardo, Nicol Madeley
Publicat: (2021)