Plan de negocios para la determinación de factibilidad para la creación de una planta procesadora de langosta roja para las islas Galápagos hacia el mercado de quito y con exportación hacia Estados Unidos.
El Ecuador mediante su Plan Nacional para el Buen Vivir, fomenta un cambio en la matriz productiva del país, de un modelo primario exportador a uno que se desarrolle en la producción industrial. Actualmente en el país, existen estudios y datos estadísticos que muestran altos porcentajes de enfermeda...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | bachelorThesis |
| Լեզու: | spa |
| Հրապարակվել է: |
2016
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| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1083 |
| Ցուցիչներ: |
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Ավելացրեք ցուցիչ | Ամփոփում: | El Ecuador mediante su Plan Nacional para el Buen Vivir, fomenta un cambio en la matriz productiva del país, de un modelo primario exportador a uno que se desarrolle en la producción industrial. Actualmente en el país, existen estudios y datos estadísticos que muestran altos porcentajes de enfermedades debido a la mala nutrición, mala manipulación y conservación de ciertos productos. Por esta razón, proveer una alimentación apropiada mediante productos naturales y sustentables es de suma importancia. Por otro lado, debido a la biodiversidad que existe en el Ecuador, y sobre todo en el archipiélago de Galápagos, muchos galapagueños se han dedicado a la pesca artesanal en la provincia últimamente, y sobre todo en la extracción de su principal producto como lo es la langosta. Incluso el Gobierno ha empezado a enfocar sus esfuerzos y recursos en desarrollar nuevas técnicas para la comercialización sustentable de la especia con el objetivo de hacer crecer al sector pesquero pero de una manera sostenible. Con estos antecedentes, la idea es crear una empresa procesadora de langosta de Galápagos para la exportación no solo al continente ecuatoriano sino también hacia el exterior se ha propuesto como la idea del plan de negocios. El proyecto empezara con un análisis del entorno internacional y local, en el cual se determinó la situación actual del mercado, la industria de alimentos, así como también las ventajas del producto sobre el continental... |
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