Diseño y construcción de una máquina para la extracción de aceite de cacao

En las diferentes regiones del Ecuador dedicadas al cultivo del grano de cacao se ha considerado la necesidad de implementar un sistema que permita obtener un derivado del grano de cacao que cumpla con los requerimientos y estándares alimenticios que se manejan en el medio. La máquina descrita en es...

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Auteur principal: Manobanda Tutasi, Luis Javier (author)
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Publié: 2016
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