Creación de una Ruta Gastronómica en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas

El presente trabajo de investigación fue realizado en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas partiendo desde la Parroquia de Alluriquín hasta la Ciudad de Santo y desde la Ciudad de Santo Domingo hasta la Comunidad Otongo Mapalí , con la finalidad de crear una Ruta Gastronómica en dicho sect...

• מחבר ראשי: Maldonado Correa, Carlos Hernando (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2013
• נושאים: Ruta Gastronómica; Calidad; Administración; Comercialización
• גישה מקוונת: http://repositorio.uisrael.edu.ec/handle/47000/407