Características bromatológicas, microbiológicas, sensoriales y vida de anaquel de cake de almendras.
Para la industria de los alimentos se ha convertido en un desafío la innovación de nuevos productos que se adapten a los diferentes estilos de vida que actualmente adquieren ciertas personas ya sea por su estado de salud o por cualquier régimen alimenticio saludable que lleven. Con el afán de conseg...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | article |
| Publicat: |
2021
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4138 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta