ESTUDIO COMPARATIVO DE EFECTIVIDAD DE HISTAMINA POR EL MÉTODO DE ENSAYO FLUOROMÉTRICO Y MÉTODO DE BIOFISH 300 DE BIOLAN EN LA EMPRESA MARBELIZE S.A.

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EL MERCADO DE CONSERVAS SE HA INCREMENTADO EN LOS ÚLTIMOS AÑOS PRESENTANDO NUEVOS PRODUCTOS DERIVADOS DEL PROCESAMIENTO DEL ATÚN PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DE LOS CONSUMIDORES, MISMOS QUE BUSCAN INCLUSO INNOVACIONES EN LAS MANERAS DE ABRIR LAS LATAS DE CONSERVAS HASTA EN TEMAS MÁS EXIGENTES TAL...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	ZAMBRANO CHONILLO, DARWIN EFRÉN (author)
Format:	bachelorThesis
Udgivet:	2017
Fag:	CALIDAD SECTOR PESQUERO
Online adgang:	http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/507
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