Proyecto de factibilidad para la creación de una cafetería universitaria a las afueras de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí en el cantón Manta.

La presente propuesta consiste en la creación de espacios coworking con cafetería, los estudios para el desarrollo de esta propuesta tienen lugar en diagonal a la tercera entrada de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Este emprendimiento tiene como nombre cafetería “Urcunina”, es un establecimiento de restauración y trabajo, el cual busca brindar un lugar idóneo para realizar actividades de forma segura y tranquila, con alimentos y bebidas para el público objetivo que es principalmente la comunidad universitaria, dicho público objetivo fue encuestado para conocer a detalle los gustos y preferencias para aportar información valiosa a al desarrollo de la propuesta, donde buscamos satisfacer las necesidades con elementos primordiales a través de la seguridad, confianza y calidad manteniendo nuestros futuros clientes satisfechos y fidelizados. El diseño de la cafetería tendrá un estilo un poco rústico moderno, teniendo presente la madera en puertas, paredes, escaleras y decoraciones, así mismo acompañado de vegetación, los cuales brindan una sensación de tranquilidad y comodidad, logrando la relajación y logrando concentrarse en sus propias actividades acompañado de un delicioso café u otra bebida. El estudio se ha realizado con diversos instrumentos de evaluación como la investigación de campo, encuestas, entrevistas y fuentes bibliográficas, estos métodos de investigación nos ayudan a aclarar, conocer y comprobar de manera eficiente la viabilidad y rentabilidad; también se ha generado un plan de negocios y su proyección para 10 años de ejecución, siendo el resultado del estudio técnico financiero.

• Huvudupphovsman: Chamorro Castro, Nathalia (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Publicerad: 2023
• Ämnen: EMPRESA/ORGANIZACIÓN; ALIMENTACIÓN; ESTUDIO DE MERCADO
• Länkar: https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4498