MEJORA TÉCNICA DEL CONTROL DE PROCESO DE ESTERILIZACIÓN MEDIANTE LA ESTANDARIZACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS OPERATIVOS DE LAS AUTOCLAVES EN UNA INDUSTRIA ATUNERA.
EN EL ÁREA DE ESTERILIZACIÓN DE LA EMPRESA EUROFISH S.A., ACTUALMENTE HAY 7 AUTOCLAVES ESTACIONARIAS HORIZONTALES LAS CUALES POR EL AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE CONSERVAS SE ENCUENTRAN OPERANDO APROXIMADAMENTE 21 HORAS DIARIAS POR LO QUE LA DEMANDA DE VAPOR, AIRE, AGUA Y ENERGÍA ELÉCTRICA ES MUY CONSIDE...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/548 |
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