Propuesta de fortalecimiento administrativo del centro de faenamiento de bovinos y porcinos de El Carmen
El presente trabajo investigativo tuvo por propósito identificar las carencias del camal municipal de El Carmen, Manabí, y para lo que se realizó una propuesta de fortalecimiento administrativo, se utilizó de metodología la observación y encuesta como herramienta para la recolección de datos y análi...
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| Autor principal: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2022
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/5137 |
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Afegir etiqueta | Sumari: | El presente trabajo investigativo tuvo por propósito identificar las carencias del camal municipal de El Carmen, Manabí, y para lo que se realizó una propuesta de fortalecimiento administrativo, se utilizó de metodología la observación y encuesta como herramienta para la recolección de datos y análisis de los resultados administrativos recolectados en el “Manual de procedimientos para la inspección y habilitación de mataderos”, perteneciente al organismo controlador de centros de faenamientos Agrocalidad. |
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