Análisis del proceso poscosecha y agroindustrial de la producción de cacao Theobroma cacao L., El Carmen, Manabí.

La presente investigación tuvo como objetivo de evaluar los procesos poscosecha y agroindustrial en la producción de cacao Theobroma cacao, El Carmen, Manabí, para ello se encuestó a productores de cacao sobre variables de labores de poscosecha y de producción del cultivo; se realizó un análisis mul...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Vera Torres, Dayanna Nayelhy (author)
Format: bachelorThesis
Publicat: 2023
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Accés en línia:https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4662
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