Vélez Moreira, A. J., & Capa Saltos, C. E. (2023). Estudio comparativo entre la gastronomía ancestral de la costa ecuatoriana con la costa peruana: El ceviche como elemento definitivo.
Chicago Style (17th ed.) CitationVélez Moreira, Alexis Johao, and Cristhian Eduardo Capa Saltos. Estudio Comparativo Entre La Gastronomía Ancestral De La Costa Ecuatoriana Con La Costa Peruana: El Ceviche Como Elemento Definitivo. 2023.
MLA (9th ed.) CitationVélez Moreira, Alexis Johao, and Cristhian Eduardo Capa Saltos. Estudio Comparativo Entre La Gastronomía Ancestral De La Costa Ecuatoriana Con La Costa Peruana: El Ceviche Como Elemento Definitivo. 2023.
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