Exportación de malanga deshidratada hacia el mercado de Florida-Estados Unidos de Norte América.

La malanga en el Ecuador pertenece al grupo de los productos no tradicionales, es un tubérculo que brinda una alta cantidad de contenido nutricional como son el hierro, fibra, calcio y proteína, entre otros. Mediante estudios realizados acorde a la investigación se determinó la viabilidad comercial...

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Main Author: Briones Ordoñez, Ernesto Darío (author)
Format: other
Published: 2024
Online Access:https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/5650
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Description
Summary:La malanga en el Ecuador pertenece al grupo de los productos no tradicionales, es un tubérculo que brinda una alta cantidad de contenido nutricional como son el hierro, fibra, calcio y proteína, entre otros. Mediante estudios realizados acorde a la investigación se determinó la viabilidad comercial y financiera de llevar a cabo el “MODELO DE NEGOCIO PARA LA EXPORTACIÓN DE MALANGA DESHIDRATADA AL MERCADO DE FLORIDA, ESTADOS UNIDOS”