EVALUACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (B.P.M) EN LOS RESTAURANTES DEL CANTÓN MANTA.

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SEGÚN JAVIER CALLEJO GALLEGO, (2007, PÁGS. 4,5), "EL TURISMO ES UN FENÓMENO SOCIAL COMPLEJO CON CAPACIDAD PARA PRODUCIR CAMBIOS SOCIALES PROFUNDOS" Y ESTO ES CORROBORADO CUANDO ANALIZANDO SUS ASPECTOS, SE NOTA QUE ES LA CONSECUENCIA DE LA ARTICULACIÓN ENTRE EL MERCADO, MEDIOS DE COMUNICACI...

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Библиографические подробности
Главный автор: SUÁREZ CHIRIGUAYO, SONNIA JOHANNA (author)
Формат: bachelorThesis
Опубликовано: 2020
Предметы:
TURISMO
GASTRONOMÍA
CALIDAD
Online-ссылка:https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2051
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