Plan de negocio para la creación de una empresa comercializadora de licor artesanal a base de malta y lúpulo
Dentro del mercado de la cerveza, la cerveza artesana es un segmento que se encuentra en crecimiento constante, por lo que este mercado se considera de gran oportunidad para invertir debido a su potencial, en la actualidad ya existen algunas marcas dentro del mercado de cerveza artesanal en el Ecuad...
Saved in:
| Main Author: | Chico Galvez, María Laura (author) |
|---|---|
| Other Authors: | Guerra Salvatierra, David Roberto (author) |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/5265 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Plan de negocio para la creación de una empresa comercializadora de licor artesanal a base de malta y lúpulo
by: Chico Galvez, María Laura
Published: (2022) -
Evaluación de la concentración de lúpulo y miel de abeja en la elaboración de cerveza artesanal a base de malta de quinua (Chenopodium quinoa) y amaranto (Amaranthus
by: León Pozo, Juan Pablo
Published: (2019) -
Efecto de la albahaca (Ocimum basilicum) en sustitución al lúpulo en la elaboración de una cerveza artesanal
by: Valencia Borja, Abel Leonardo
Published: (2022) -
Influencia de la sustitución parcial de malta de cebada por malta de maíz morado (Zea Mays) en las características fisicoquímicas y sensoriales de una cerveza artesanal tipo Irish red ale
by: Chacón Guerra, Carla Isabel
Published: (2023) -
Automatización del sistema de manejo de grano de la industria cervecera para la obtención de malta
by: Cevallos Jácome, Marcos Ricardo
Published: (2005)