Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi
La parroquia Zumbahua en la actualidad es uno de los principales ejes productivos y de comercialización de la provincia de Cotopaxi, a través de los años este crecimiento no ha estado acorde con la demanda de los consumidores. El presente proyecto plantea una nueva propuesta de un Centro de Faenamie...
Kaydedildi:
Yazar: | |
---|---|
Diğer Yazarlar: | |
Materyal Türü: | bachelorThesis |
Dil: | spa |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
2014
|
Konular: | |
Online Erişim: | http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/1613 |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
_version_ | 1838130809891979264 |
---|---|
author | Lemos Tomasi, Paolo Giusseppe |
author2 | Toro Ibañez, Gonzalo Andrade |
author2_role | author |
author_facet | Lemos Tomasi, Paolo Giusseppe Toro Ibañez, Gonzalo Andrade |
author_role | author |
collection | Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte |
dc.contributor.none.fl_str_mv | Pesantez Cedeño, Grace |
dc.creator.none.fl_str_mv | Lemos Tomasi, Paolo Giusseppe Toro Ibañez, Gonzalo Andrade |
dc.date.none.fl_str_mv | 2014 2017-08-22T21:56:24Z 2017-08-22T21:56:24Z |
dc.format.none.fl_str_mv | 225 p. |
dc.identifier.none.fl_str_mv | Lemos Tomasi, Paolo Giusseppe; Toro Ibañez, Gonzalo Andrade (2014). Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi. Guayaquil. ULVR. Facultad de Ingeniería, Industria y Construcción Carrera de Arquitectura. 225 p. ULVR-BG/CD-379/LEMc http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/1613 |
dc.language.none.fl_str_mv | spa |
dc.publisher.none.fl_str_mv | Guayaquil: ULVR, 2014. |
dc.rights.none.fl_str_mv | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte instname:Universidad Laica Vicente Rocafuerte instacron:ULVR |
dc.subject.none.fl_str_mv | Faenamiento Comunidad Comercialización Mercado |
dc.title.none.fl_str_mv | Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi |
dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
description | La parroquia Zumbahua en la actualidad es uno de los principales ejes productivos y de comercialización de la provincia de Cotopaxi, a través de los años este crecimiento no ha estado acorde con la demanda de los consumidores. El presente proyecto plantea una nueva propuesta de un Centro de Faenamiento para la Parroquia Zumbahua y sus comunidades, hoy en día cuenta con un pequeño edificio que es utilizado como mercado y camal al mismo tiempo, su infraestructura a su vez no cuenta con las condiciones operativas necesarias para brindar un servicio con eficiencia y salubridad, pues durante sus años de funcionamiento, no se han efectuado mejoras en el proceso de faenamiento de ganado ovino, vacuno y porcino, siendo el primero el principal producto cárnico de la Parroquia, este estancamiento no corresponde a las crecientes demandas de los consumidores…… |
eu_rights_str_mv | openAccess |
format | bachelorThesis |
id | ULVR_eb284ad2d9dcc9d8e751b1555fc7b42e |
identifier_str_mv | Lemos Tomasi, Paolo Giusseppe; Toro Ibañez, Gonzalo Andrade (2014). Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi. Guayaquil. ULVR. Facultad de Ingeniería, Industria y Construcción Carrera de Arquitectura. 225 p. ULVR-BG/CD-379/LEMc |
instacron_str | ULVR |
institution | ULVR |
instname_str | Universidad Laica Vicente Rocafuerte |
language | spa |
network_acronym_str | ULVR |
network_name_str | Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte |
oai_identifier_str | oai:localhost:44000/1613 |
publishDate | 2014 |
publisher.none.fl_str_mv | Guayaquil: ULVR, 2014. |
reponame_str | Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte |
repository.mail.fl_str_mv | . |
repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte - Universidad Laica Vicente Rocafuerte |
repository_id_str | 0 |
rights_invalid_str_mv | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ |
spelling | Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del CotopaxiLemos Tomasi, Paolo GiusseppeToro Ibañez, Gonzalo AndradeFaenamientoComunidadComercializaciónMercadoLa parroquia Zumbahua en la actualidad es uno de los principales ejes productivos y de comercialización de la provincia de Cotopaxi, a través de los años este crecimiento no ha estado acorde con la demanda de los consumidores. El presente proyecto plantea una nueva propuesta de un Centro de Faenamiento para la Parroquia Zumbahua y sus comunidades, hoy en día cuenta con un pequeño edificio que es utilizado como mercado y camal al mismo tiempo, su infraestructura a su vez no cuenta con las condiciones operativas necesarias para brindar un servicio con eficiencia y salubridad, pues durante sus años de funcionamiento, no se han efectuado mejoras en el proceso de faenamiento de ganado ovino, vacuno y porcino, siendo el primero el principal producto cárnico de la Parroquia, este estancamiento no corresponde a las crecientes demandas de los consumidores……Guayaquil: ULVR, 2014.Pesantez Cedeño, Grace2017-08-22T21:56:24Z2017-08-22T21:56:24Z2014info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis225 p.Lemos Tomasi, Paolo Giusseppe; Toro Ibañez, Gonzalo Andrade (2014). Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi. Guayaquil. ULVR. Facultad de Ingeniería, Industria y Construcción Carrera de Arquitectura. 225 p.ULVR-BG/CD-379/LEMchttp://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/1613spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerteinstname:Universidad Laica Vicente Rocafuerteinstacron:ULVR2017-08-24T08:01:44Zoai:localhost:44000/1613Institucionalhttp://repositorio.ulvr.edu.ec/Universidad privadahttps://www.ulvr.edu.ec/http://repositorio.ulvr.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:02017-08-24T08:01:44Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte - Universidad Laica Vicente Rocafuertefalse |
spellingShingle | Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi Lemos Tomasi, Paolo Giusseppe Faenamiento Comunidad Comercialización Mercado |
status_str | publishedVersion |
title | Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi |
title_full | Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi |
title_fullStr | Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi |
title_full_unstemmed | Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi |
title_short | Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi |
title_sort | Centro de faenamiento para la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia del Cotopaxi |
topic | Faenamiento Comunidad Comercialización Mercado |
url | http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/1613 |