Evaluación de trabajos de titulación de pregrado sobre Buenas Prácticas de Manufactura en el sector lácteo propuestos en universidades de Chimborazo

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The implementation of BPM is a key factor in most agricultural-food companies, so that undergraduate students of agricultural business careers and related companies propose associated topics in BPM for their graduation, since the objective of this thesis work is to evaluate such works proposed in th...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aulla Velasteguí, Diego Fabricio (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2021
Materias:
LÁCTEO
CHIMBORAZO
Acceso en línea:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/7770
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