Saberes ancestrales alimentarios y turismo cultural en la parroquia San Juan, cantón Riobamba

ABSTRACT: The main objective of this research is to analyze the relationship between ancestral food knowledge and cultural tourism in the San Juan parish, in the Riobamba canton, if we take into consideration that tourism has become one of the sources of income for the economy. national and internat...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Hidalgo Ramirez, Lizbeth Alexandra (author)
Формат: bachelorThesis
Опубліковано: 2024
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/12699
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!